Polen 100g

Descriere

Beneficiile polenului crud – Alimentul complet

• întărește sistemul imunitar
• tratează dischinezia căilor biliare și a vezicii biliare, hepatita cronică, diabetul zaharat
• furnizează organismului toate vitaminele și mineralele esențiale necesare
• foarte bun energizant
• reglează flora intestinală
• întărește sistemul nervos
• previne osteoporoza
• ajută în prevenirea și tratarea cancerului
• protejează la nivel renal și
• tratează alergiile
• ameliorează simptomele menopauzei
• încetinește procesul de îmbătrânire
• tratează gușa endemică

•Ce este și cum recoltează albinele polenul?

Polenul floral este format din grăunciorii de polen situat în staminele florilor, a căror culoare, mărime și format este diferit și caracteristic pentru fiecare specie florală în parte.

Albinele culegătoare scutură și colectează polenul, acoperindu-și întreg corpul cu pudra aurie, apoi și-l periază, formând mici ghemotoace de polen, moment în care este amestecat cu salivă și nectar (miere), regurgitată și apoi transmis și fixat, cu ajutorul celor trei perechi de picioare, în coșulețele de polen aflate pe piciorușele posterioare.

•Compoziția chimică și valoarea nutritivă a polenului crud:

Polenul recoltat de albine este una dintre cele mai complexe combinații biochimice din lume, numit de cercetători, “cel mai hrănitor aliment “. Compoziția lui difera de la o plantă la alta, principalele grupe de compuși având concentrații ce variază astfel: apă 3,40 %, zaharuri 19-40 %, amidon și alte glucide 0,22 %, extracte eterate (lipide) 0,19-15%, proteine 7-35 %, aminoacizi liberi 10%.

•Polenul conține:

• 22 de tipuri de aminoacizi, ca de ex: prolina, alanina, gentamina, lucina, lizina, acid aspartic, etc
• acizi grași, precum acidul leuric, oleic, linoleic, palmitic și miristic
• substanțe minerale: potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier, zinc, seleniu, sulf, sodiu, iod, cupru, mangan, nichel, titan
• vitamine, atât liposolubile: A (și provitamina A), D, E, F,cât și hidrosolubile: C, P (rutin), acid folic, B1, B2, B3, B5, B6, B8

Mod de administrare
•Polenul crud ar trebui consumat de 1-2 ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă sau în amestec cu miere, iaurt natural, sucuri sau salate de fructe la micul dejun.

Doza uzuală recomandată

•Copii (peste 12 luni) -1 linguriță/zi (5g)

•Adulți -1 lingură/zi (15g)

Mod de păstrare polen crud :

•Polenul crud se păstrează obligatoriu în congelator și până la 3 zile la frigider.