Imersiunea noastră în domeniul apicol începe în anul 2011, când cumpărăm primele 5 familii de albine, motivați de un bun apicultor local.
Am învățat treptat, felul lor de organizare, le-am studiat comportamentul, nevoile, am experimentat împreună cu ele reușite, alunecări și am perseverat în condiții și situații extreme.
Complexitatea domeniului apicol presupune o abilitate și finețe aparte, ce conlucrează cu munca laborioasă și responsabilitate, pe care am fost și suntem dispuși să o dedicăm.
Am dezvoltat o frumoasă stupină cu care ne deplasăm în pastoral, începând cu deschiderea mugurilor de salcie, primăvara timpuriu, deplasăndu-ne pentru fiecare floră, sute de kilometri, pentru a obține sorturi diversificate de miere, după cum veți descoperi în albumul nostru.
Tratăm cu dragoste și grijă coloniile de albine, nu folosim substanțe periculoase în stupină, pentru a recolta din truda lor cele mai valoroase alimente și a le oferi semenilor noștri, așa pure, natural-desăvârșite, cum numai albinele știu să producă. Noi recoltăm ceea ce ele au făurit din nectar apicol românesc, de unde derivă numele ales, “ApiNectarom”.
